En août, vous pouvez acheter des pastèques en toute sécurité, puisque c'est à cette époque qu'elles mûrissent sans intervention humaine.
Mais personne n'a annulé la capacité de choisir les pastèques parfaites.
Les experts de la publication « PRO City » ont répertorié toutes les façons de déterminer la maturité d'une pastèque et en ont qualifié une d'étonnamment simple.
À l'oreille
La méthode la plus populaire dans la société consiste à choisir une pastèque à l'oreille. Il n'est pas nécessaire d'être musicien pour savoir que la pastèque est bonne.
S'ils sonnent fort lorsqu'on les appuie, vous pouvez les prendre. Si elle est terne, la pastèque est probablement immature ou trop mûre.
Par la queue
La pastèque doit avoir une queue sèche. Si elle est encore verte, il est fort probable que la baie ait été cueillie plus tôt que prévu.
Il est peu probable qu'une telle pastèque soit sucrée et savoureuse.
Le moyen le plus simple
Mais il suffit de regarder une pastèque pour juger de sa maturité.
Une tache jaune sur le côté, ou comme l'appellent les experts, une tache de terre, fait office d'indicateur.
Plus la couleur de la tache est brillante et saturée, plus il y a de chances que la pastèque ait mûri dans un champ de melon.
Les pastèques présentant une tache claire ou verdâtre doivent être réservées.
