Le mois d'août approche à grands pas, ce qui signifie que les pastèques approchent de nos tables, elles, les damnés, leur font déjà signe, elles veulent que même les plus précoces les achètent.
Mais, comme vous le savez, le risque d'acheter une pastèque précoce est la forte probabilité de tomber sur une baie bourrée de nitrates (pour une maturation rapide).
Cependant, vous pouvez également acheter une pastèque précoce normale. Il s'avère que c'est une sorte de loterie, vous optez pour une pastèque en pensant : « peut-être que vous aurez de la chance ».
Mais supprimons ce « peut-être » et même maintenant, nous achèterons des représentants de melons de haute qualité, sucrés, savoureux et juteux.
Ci-dessous, nous vous expliquerons comment vérifier rapidement la présence de nitrates dans une pastèque.
Aucun appareil spécial n'est nécessaire. Prenez un verre et remplissez-le d'eau tiède.
Placez-y un morceau de pastèque - pulpe, sans écorce. Attendons un peu.
Si l’eau n’a pas changé ou n’a que légèrement viré au rose, vous avez une bonne pastèque, sans nitrates.
Mais si l’eau devient brune ou rouge foncé, ne mangez pas cette pastèque. Pour le bien de votre propre santé.
