De nombreux citoyens sont tourmentés par de vagues doutes quant à la nécessité de faire bouillir l'eau.
Ils pensent que cette affaire est dangereuse. Ils disent avoir lu les documents pertinents avec les opinions des « experts ».
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Arsenic, nitrates et fluorure
Pourquoi les ébullitions répétées sont-elles considérées comme dangereuses ? Parce que les "experts" affirment que la deuxième ébullition provoque une accumulation de composants dangereux dans l'eau, au lieu d'en être libérés comme d'habitude.
Ils font peur aux citoyens : l'arsenic, les nitrates et le fluor « traînent » dans l'eau bouillie.
Maintenant réfléchissons-y : si c’était vraiment le cas, tout le monde le saurait depuis longtemps, et le ministère de la Santé ne se lasserait jamais d’avertir.
D’une manière générale, la question de faire bouillir de l’eau avec de l’arsenic ne serait pas à l’ordre du jour.
D’autres « experts » affirment que les minéraux bénéfiques contenus dans l’eau peuvent devenir dangereux si cette même eau est bouillie plusieurs fois.
Ils effraient le commun des mortels : des sels de calcium peuvent s'accumuler dans l'eau, ce qui entraînera la formation de calculs dans les reins et la vésicule biliaire.
Comment est-ce vraiment ?
En réalité, des ébullitions répétées ne présentent aucun danger.
La situation est une exagération grandiose. Oui, si vous faites bouillir de l'eau plusieurs fois, des substances nocives peuvent s'y accumuler.
L'eau potable consommée contient effectivement de l'arsenic, des nitrates et du fluor, mais en quantités extrêmement infimes, ce qui ne permet pas d'évoquer de risques pour la santé lorsqu'elle est bouillie plus de deux fois.
Il est dangereux de boire de l'eau bouillie uniquement lorsque 10 000 litres sont bouillis dans une tasse.
Faites-vous cela : préparer du café ou du thé dans une tasse avec 10 000 litres d'eau ? Je ne pense pas.
Bref, faire bouillir à nouveau de l'eau ne nuira pas à la santé.