L'amidon est un produit étonnant que l'on retrouve dans presque tous les foyers.
Ses utilisations vont bien au-delà de la cuisine.
Cet ingrédient universel peut résoudre de nombreux problèmes quotidiens que beaucoup de gens ignorent.
L'amidon dans le ménage
L'amidon est un excellent agent de nettoyage. Il peut être utilisé pour nettoyer les tapis et les meubles rembourrés.
Il suffit de saupoudrer la surface contaminée d'amidon, de laisser agir 30 minutes, puis de passer l'aspirateur.
Cette méthode élimine efficacement les taches grasses et rafraîchit le tissu. De plus, l'amidon aide à éliminer les odeurs désagréables des chaussures.
Il suffit de verser un peu d'amidon dans les chaussures le soir et de les secouer le matin. Vos chaussures deviendront fraîches et sentiront bon.
Utiliser pour le lavage et le repassage
L'amidon peut également être utile pendant le processus de lavage. Ajouter une petite quantité d'amidon à l'eau lors du rinçage des vêtements leur donne une fraîcheur supplémentaire et facilite le repassage.
Pour repasser des articles en dentelle ou des cols de chemise, vous pouvez préparer une solution d'amidon : diluez une cuillère à soupe d'amidon dans un verre d'eau froide, puis ajoutez de l'eau bouillante jusqu'à obtention de la consistance souhaitée.
Le tissu est humidifié avec cette solution avant le repassage, ce qui lui confère une rigidité et un aspect soigné.
L'amidon en cuisine
En cuisine, l'amidon est indispensable non seulement comme épaississant pour les sauces et les gelées. Il peut être utilisé pour ajouter du croustillant aux aliments frits.
Il suffit de rouler des morceaux de viande ou de poisson dans la fécule avant de les faire frire. L'amidon contribue également à rendre les produits de boulangerie plus tendres et friables.
Remplacer une petite portion de farine par de la fécule dans une recette de biscuit ou de biscuit améliorera grandement leur texture.
Application à la créativité et à l'artisanat
L'amidon est également utilisé dans des projets créatifs. Vous pouvez en faire de la pâte à modeler maison en la mélangeant avec de l'eau, du sel et du colorant alimentaire.
Cette pâte à modeler est absolument sans danger pour les enfants et se lave facilement des surfaces.
En couture, la pâte d'amidon est utilisée pour amidonner la dentelle et conférer de la rigidité à divers éléments décoratifs.
L'amidon dans le jardinage
Les jardiniers ont également trouvé des utilisations pour l’amidon. Il peut être utilisé pour lutter contre les fourmis dans les plates-bandes.
Un mélange d'amidon et de sucre en poudre, dispersé le long des chemins des fourmis, attire les insectes, mais n'est pas digéré par eux, ce qui entraîne la mort de la colonie.
De plus, l’amidon peut constituer une alternative écologique aux traitements chimiques antiparasitaires pour les plantes.
