Que se passe-t-il si vous préparez du thé deux fois : il s'avère que beaucoup de gens ne le savent pas

28.05.2024 21:10

Peut-être que beaucoup d’entre nous aiment savourer une boisson chaude appelée thé.

C'est particulièrement utile si le thé peut être préparé rapidement en ajoutant un sachet de thé à de l'eau bouillante.

Et si vous essayiez à nouveau de préparer le même sachet ? C’est sûrement ce que font certaines personnes.

À cet égard, la question est : est-ce exact ? Une telle procédure nuit-elle au corps ?

Avis d'expert

Les nutritionnistes disent : non, ce n’est pas nocif, mais ils ne voient pas de nécessité particulière de préparer deux fois le même sachet.

thé
Photo: Pixabay

Ils prônent les bienfaits de la boisson. L’argument est le suivant : le sachet contient des feuilles de thé broyées.

Plus la coupe est fine, plus les nutriments pénètrent rapidement dans l'eau. Par conséquent, lors du brassage à nouveau, cet avantage deviendra encore moindre.

Et si quelqu'un qui est trop économe prépare un sachet pour la troisième fois, il sera confronté à une quantité totalement nulle de nutriments et de saturation dans le thé.

Note des experts : ce n'est que lors de la première infusion que vous obtenez la meilleure infusion disponible lorsque vous consommez une boisson emballée.

Et le thé vert ?

En ce qui concerne le thé vert, les experts recommandent de ne pas l’acheter en sachet.

L'explication est la suivante : le thé vert est considéré comme une élite, et les produits de cette catégorie ne sont pas mis en sachet.

C'est là que sont généralement envoyés les produits de transformation des feuilles de thé, c'est-à-dire qu'ils contiennent des feuilles broyées.

N'oubliez pas que dans certaines circonstances, l'infusion répétée d'un sachet de thé peut nuire à la santé humaine.

Bactéries et moisissures

Si un temps relativement long s'est écoulé entre le premier et le deuxième brassage, un film de polyphénols oxydés peut alors se former à la surface de la boisson.

Ces derniers créent des conditions favorables à l’apparition de bactéries et de moisissures.

C'est donc important : si vous préparez le même sac pour la deuxième fois, faites-le immédiatement après la première procédure.

Il convient également de comprendre que certains fabricants ajoutent des colorants aux sachets de thé pour apporter de la richesse à la boisson.

Mais même lors du premier brassage, ils ne sont d’aucune utilité en termes de bénéfices, encore moins lors du second.

Auparavant, des signes étaient nommés indiquant la présence de nitrates dans les fraises.

Pavel Gospodarik Auteur: Pavel Gospodarik Éditeur de ressources Internet


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  2. Et le thé vert ?
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