Le miel peut être considéré comme l'un des produits les plus populaires et les plus sains. Il n’est cependant pas rare que du miel soit contrefait.
Par conséquent, il vaut la peine de comprendre comment distinguer le miel naturel d'un faux et quel devrait être son poids.
Quel devrait être le poids
Le miel naturel a une certaine densité et viscosité, qui peuvent être déterminées par son poids. En règle générale, un litre de miel représente environ 1,4 à 1,5 kg. Lorsqu'ils achètent du miel dans des récipients en verre, les consommateurs peuvent faire attention à son poids ; il doit correspondre à ce qu'il attend.
Cohérence
Le miel naturel a une consistance dense et visqueuse, avec parfois de petites particules cristallisées.
Les consommateurs doivent éviter le miel ayant une texture liquide ou sirupeuse, car cela peut indiquer que le produit a été dilué avec du sucre ou d'autres additifs.
Arôme et goût
Le miel naturel a un arôme et un goût caractéristiques, qui peuvent différer légèrement selon son origine (par exemple, miel de fleurs ou de forêt).
Lors de l'achat, vous devez faire attention à l'arôme et essayer une petite quantité de miel pour garantir son goût et sa qualité. Bien sûr, si vous l'achetez dans un magasin, presque personne ne vous laissera goûter le produit.
Labellisation et certification
Lors du choix du miel, il est important de faire attention à l'étiquetage et à la disponibilité des certificats de qualité.
Le miel naturel doit avoir un étiquetage approprié indiquant son origine et sa qualité. Et s'il est acheté sur le marché, personne ne peut rarement fournir de certificats.
Dans ce cas, vous devez faire attention au vendeur. S'il fait du commerce depuis longtemps, le miel est probablement bon et peut être pris.
Cependant, tout ici est individuel, vous devez donc dans tous les cas faire preuve de prudence.
Auparavant, nous vous avons expliqué comment stocker correctement les objets blancs.
