De nombreuses femmes au foyer préfèrent ranger les couteaux de cuisine dans un support.
Premièrement, l'appareil est très beau et ne gâche pas l'intérieur de la cuisine.
Deuxièmement, c'est très pratique : les outils peuvent être facilement retirés et remis en place sans aucun problème.
Mais il existe un inconvénient sérieux qui élimine tous les avantages du support à couteaux.
Pourquoi les couteaux ne doivent pas être rangés sur un support
Cet appareil est souvent une structure en bois comportant des trous étroits et de grands évidements.
L'eau s'y accumule. En conséquence, les conditions sont créées pour la prolifération de micro-organismes dangereux.
De plus, la saleté pénètre dans les trous. Et il est quasiment impossible de redonner de la propreté aux recoins : une éponge n'y rentre tout simplement pas.
Bien entendu, le support en bois massif peut être remplacé par un support magnétique ouvert. Mais certaines femmes au foyer ne veulent pas franchir cette étape : elles ne pensent pas qu’il soit sécuritaire d’utiliser un tel appareil.
Ainsi, les couteaux de cuisine doivent être rangés dans un tiroir : au même endroit où se trouvent les cuillères et les fourchettes.
Mais il y a un point important : avant de ranger un instrument lavé, il faut bien l'essuyer avec une serviette. Il ne doit pas rester une seule goutte d’eau sur le couteau.
Auparavant, nous vous avons expliqué comment laver rapidement et facilement une plaque à pâtisserie de la graisse.
