L'étanchéité dans la cuisine ou le garde-manger est un classique dans l'espace post-soviétique. Mais pour ne pas s'en empoisonner, il est important de respecter les règles de conservation.
De plus, vous devez savoir quand il est temps de les jeter, car parfois les conserves faites maison peuvent être dangereuses.
Couvercle gonflé
Tout d'abord, vous devez faire attention au couvercle. S'il est enflé, c'est un signe clair que des bactéries se multiplient à l'intérieur. Vous ne pouvez pas manger de nourriture dans un tel pot. Dans les cas extrêmes, la mort est possible.
Dommages aux conteneurs
Tout dommage au récipient - une fissure, un couvercle percé, etc. - est un signe évident qu'il faut se débarrasser du produit.
Mousse, bulles ou trouble
Tout changement avertit que la pièce est devenue dangereuse.
Moule
Même une petite quantité de moisissure ou une décoloration des légumes ne peut être ignorée.
Des doutes
Si le pot reste longtemps, il doit être jeté.
De plus, vous ne devez pas ignorer vos propres doutes sur la qualité des coutures. Si des soupçons surviennent, vous devez vous débarrasser d'un tel produit.
Précédemment, nous vous avons expliqué comment conserver correctement les aliments en conserve à la maison.
