Les oignons sont un produit irremplaçable qui complète une grande variété de plats : côtelettes, soupes et salades.
Mais parfois, vous ne souhaitez pas utiliser un oignon entier pendant la cuisson.
Dans ce cas, il faut veiller à conserver la fraîcheur du produit. Cependant, avec une conservation normale au réfrigérateur, les oignons moisissent rapidement.
Mais il existe deux astuces qui aideront à sauver le légume.
Le sel est l’un des moyens les plus accessibles pour conserver la fraîcheur des oignons.
Il suffit de verser le produit en vrac dans une tasse et de placer l'oignon côté coupé vers le bas pour éviter la détérioration du légume.
L'huile végétale est un autre produit qui aidera à conserver les oignons en excellent état pendant longtemps.
Pour ce faire, il suffit de graisser la coupe avec de l'huile, puis de mettre de préférence l'oignon dans un récipient ou un sac.
Cela créera une barrière supplémentaire qui préservera le légume.
Précédemment, nous vous avons expliqué comment bien conserver les légumes au réfrigérateur.
