Aujourd'hui, la pastèque peut être trouvée même en hiver dans les grands centres commerciaux et son goût peut être tout à fait tolérable.
Un fait intéressant : dans l'État américain de l'Oklahoma, la pastèque était reconnue comme un légume.
Il convient également de noter que même si vous mangez accidentellement quelques graines, elles ne causeront pas de dommages au corps dans la plupart des cas.
Voyons pourquoi vous devriez envisager de manger de la pastèque en hiver.
5 faits intéressants sur la pastèque
Vous pourriez être surpris par cette information.
- Les écorces de pastèque peuvent être consommées. Dans certains pays, ils sont marinés, frits et cuits.
- La pastèque est composée à 92 % d’eau. 6 kilogrammes contiennent jusqu'à 5,5 litres de liquide.
- Réduit le cholestérol. La pulpe est source de bêta-carotène, de potassium et de vitamines A, B6 et C.
- Cela ne dure pas longtemps. Il peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à 5 jours, mais à température ambiante, il ne durera qu'une journée.
- La peau peut être de différentes couleurs. Vert, bleu, jaune et blanc.
