En cuisine, il est recommandé d’abandonner la décongélation rapide au profit d’une décongélation naturelle.
Mais parfois, il n’y a tout simplement aucune issue. Dans de telles situations, les astuces que vous devez connaître peuvent vous sauver.
Pourtant, vous pouvez décongeler la viande rapidement même sans micro-ondes.
Ici, vous devez utiliser des produits supplémentaires.
Par exemple, vous pouvez faire attention au vinaigre. Le processus de candidature est assez simple.
Tout d'abord, vous devez retirer le produit de l'emballage et le placer dans un bol, puis le verser généreusement avec du vinaigre.
La viande doit être laissée dans cet état pendant 15 à 20 minutes.
Après cela, vous devrez laver la carcasse pour éliminer l'odeur et le goût du vinaigre. Une fois le produit séché avec du papier absorbant, vous pouvez poursuivre la cuisson.
Une autre méthode de décongélation rapide consiste à utiliser du sel.
Une seule cuillère à soupe du produit doit être dissoute dans un bol d'eau froide.
Placer la viande dans cette solution et laisser reposer 5 minutes. Ensuite, vous pouvez commencer à préparer le produit.
