Le stockage des aliments est un sujet assez courant qui peut paraître trivial à beaucoup.
De nombreuses femmes au foyer pensent qu'il suffit de mettre les aliments au réfrigérateur - et c'est tout.
Mais il existe une catégorie de produits qui nécessitent un traitement spécial - nous parlerons aujourd'hui du fromage.
Examinons cette question plus en détail.
Comment bien conserver le fromage et les herbes
Pour éviter que le fromage ne se dessèche du côté coupé, vous pouvez le tartiner d'un peu de beurre.
Vous pouvez également envelopper le fromage dans du papier ciré spécial puis le mettre simplement dans un sac. Il est préférable de conserver le fromage dans la partie chaude du réfrigérateur.
Les herbes fraîches peuvent être conservées au congélateur, mais elles doivent être congelées dans l'huile d'olive.
Les herbes seront infusées de saveur et seront plus faciles à ajouter aux salades ou aux sautés dans le cadre de plats variés. Cette méthode fonctionne très bien avec le thym, le romarin et l'origan.
Mais il est préférable d'utiliser l'aneth, le basilic et la menthe frais - ils ne durent pas longtemps.
