Est-il possible de manger des légumes surgelés : sont-ils sains ?

23.11.2023 11:23

Acheter des légumes pendant la saison hivernale coûte cher. C'est pourquoi beaucoup de gens achètent la version glacée.

Les plats cuisinés des supermarchés sont un aliment de base populaire et peuvent être utilisés pour préparer de nombreux plats délicieux.

La question demeure : les légumes surgelés sont-ils nocifs et combien de fois par semaine peut-on les consommer ?

Examinons cette question plus en détail.

Les légumes surgelés sont-ils sains ?

Les légumes surgelés sont-ils un analogue complet ou sont-ils inutiles en termes de présence de vitamines et de micro-éléments ?

légumes
Photo: © Belnovosti

Les légumes, vendus sous forme de produits semi-finis emballés, sont récoltés à maturité et surgelés dans des chambres de refroidissement puissantes.

Ils se congèlent en seulement 3 heures et conservent donc la plupart des nutriments, de la texture et même du goût.

Les légumes importés d’autres pays mûrissent souvent pendant le transport. Ce produit est également traité avec diverses substances pour garantir que les légumes restent frais pendant le transport. Vous pouvez tirer vos propres conclusions.

Dmitri Liskovich Auteur: Dmitri Liskovich Éditeur de ressources Internet