En raison des nombreux avantages des cuisinières à induction (compacité, facilité d'utilisation, sécurité de fonctionnement, haute efficacité, etc.), elles sont de plus en plus visibles dans les cuisines modernes.
Cependant, si l'induction est apparue dans la maison, des plats spéciaux apparaîtront également, adaptés à une utilisation sur une telle cuisinière.
Contrairement aux casseroles et poêles ordinaires, elle nécessite des soins particuliers. Nous énumérons ci-dessous les règles à suivre si vous devez utiliser des ustensiles de cuisine adaptés à une cuisinière à induction.
Répondons immédiatement à la question qui intéresse beaucoup : oui, vous pouvez laver les casseroles et les poêles au lave-vaisselle - en mode économique à une température de l'eau de 30 degrés.
Si vous préférez faire la vaisselle à la main, attention : les abrasifs sont interdits.
Utilisez plutôt des éponges douces et un savon à vaisselle non agressif.
Une fois que vous avez fini de nettoyer la vaisselle, n'oubliez pas de l'essuyer. C'est pratique à faire avec une serviette douce.
Et enfin, vous devez laver les casseroles et les poêles une fois qu'elles ont complètement refroidi, surtout s'il s'agit de plats en céramique - un changement brusque de température entraîne dans ce cas des fissures.
