Vous pouvez acheter du melon mûr et savoureux non seulement pendant la saison - les experts estiment qu'il vous suffit d'apprendre à choisir un produit.
Un bon fruit se reconnaît à son arôme, bien qu'il existe des variétés uniques qui n'ont pratiquement aucune odeur.
Dans la plupart des cas, il est assez difficile de reconnaître un bon melon par son apparence - vous devrez utiliser d'autres méthodes.
Voyons comment choisir un bon melon.
Comment choisir le bon melon mûr ?
La croûte du fruit doit céder facilement lorsqu’on la presse – il ne sert à rien de la gifler. Mais si le melon a la peau épaisse, le son devrait être sourd.
Si le melon dégage une odeur de vin, il est peut-être trop mûr. Si, une fois pressé, une bosse reste et que les mailles et les rayures sont floues, alors le melon est trop mûr.
Nous vous rappelons que le melon contient beaucoup de glucose et qu'il est préférable de ne pas en manger plus de 300 grammes par repas, sinon une plus grande quantité pourrait provoquer un effet laxatif.
