Comment conserver correctement le miel : des apiculteurs expérimentés partagent leurs conseils

17.10.2023 12:22

Certains apiculteurs pensent que le miel peut être conservé mille ans, à condition de respecter certaines règles.

Certaines personnes considèrent le réfrigérateur comme l'endroit idéal pour le stockage, car si la température dans la pièce dépasse +35 degrés, la qualité du produit changera.

Il est à noter qu'en hiver, le miel peut être placé sur le balcon, car le produit résiste au gel et aux changements de température.

Il est également important de choisir le bon miel, produit dans un rucher et non artificiellement.

Comment choisir le bon miel

Si vous ne souhaitez pas ouvrir le pot, il est recommandé d'acheter le produit auprès d'un fournisseur de confiance - vous devez être sûr qu'il possède un rucher.

Miel
Photo: © Belnovosti

Si cela n'est pas possible, prenez une cuillère, abaissez-la dans le contenu et soulevez-la - du miel de haute qualité coulera lentement.

Autrement dit, la consistance du produit naturel sera épaisse et visqueuse.

En termes de goût et d'odeur, un miel de haute qualité aura un arôme parfumé et un goût caractéristique.

Dmitri Liskovich Auteur: Dmitri Liskovich Éditeur de ressources Internet