Après la récolte, la question pressante se pose de savoir comment préserver la plupart des récoltes pendant l'automne et l'hiver.
Les personnes qui disposent d'une cave ou au moins d'un garde-manger avec un régime de température adapté ne sont pas intriguées par ce problème.
Mais tout le monde n’a pas cette chance.
Si un estival ne dispose pas de cave, cela ne veut pas dire qu'il peut dire adieu aux vendanges.
Comment conserver la récolte d'oignons jusqu'au printemps ?
Tout d’abord, il convient de noter que seuls les légumes récoltés à temps et séchés correctement avant la récolte sont bien conservés.
Après cela, il est recommandé de s'approvisionner en sacs en papier pour le stockage. Ils sont idéaux pour les oignons.
Versez de la farine ordinaire dans le fond (vous pouvez utiliser la moins chère) et ajoutez les oignons. Vous pouvez à nouveau saupoudrer de farine entre les couches de légumes.
Cela vaut également la peine de « habiller » avec une couche de farine sur le dessus.
Grâce à cette astuce, votre récolte d'oignons ne court aucun danger. Il ne perdra pas ses propriétés nutritionnelles, ne pourrira pas et ne germera pas.
De plus, cela vous permettra de ne pas remarquer l'absence de cave.
