Les céréales font partie intégrante de notre alimentation, mais elles peuvent devenir la cible de divers nuisibles, comme les mouches, les blattes ou les acariens du pain.
Pour garder vos céréales fraîches, comestibles et protégées de ces méchants invités, il est important de connaître quelques secrets pour un stockage approprié.
Achat en emballages scellés
La qualité de l'emballage joue un rôle important pour maintenir les céréales exemptes de parasites. Lors de l'achat de céréales, privilégiez les produits dont l'emballage est fiable et intact. Recherchez la poussière, les trous ou les dommages qui pourraient constituer un point d’entrée pour les parasites. Si le colis est endommagé, il est préférable de choisir un autre colis.
Conserver dans des contenants hermétiques
Transférez les céréales de leur emballage d'origine dans des contenants hermétiques ou des sacs en plastique à fermeture éclair. Cela aidera à empêcher l’air et les parasites d’atteindre les grains, les gardant ainsi frais et exempts de contamination.
Conserver dans un endroit frais et sec
Les céréales doivent être conservées dans un endroit frais et sec, car l'humidité et la chaleur favorisent la croissance des parasites. L'endroit idéal pour stocker les céréales est une armoire sèche ou un panneau spécial de stockage des aliments. Évitez de conserver les céréales à proximité de sources d'humidité telles que des éviers ou des lave-vaisselle.
Vérifier régulièrement l'inventaire
Vérifier régulièrement les approvisionnements en céréales est une étape importante dans la prévention des ravageurs. Inspectez-les pour vous assurer qu’ils sont intacts et exempts de signes d’infection.
Soyez attentif aux signes suivants :
1. L'apparition de toiles d'araignées ou d'insectes à l'intérieur de l'emballage. Si vous remarquez des signes d'activité parasitaire, jetez immédiatement le grain et nettoyez soigneusement la zone de stockage.
2. La présence d'une odeur désagréable ou d'un changement de couleur des céréales. Cela peut indiquer la présence de micro-organismes ou de moisissures. Dans ce cas, mieux vaut jeter les céréales pour éviter les risques de maladie.
3. Vérifiez la date de péremption et utilisez-les comme indiqué.
Séparez les céréales par type et stockez-les séparément
Le stockage des céréales séparément par type aidera à prévenir la propagation des ravageurs. Aussi, grâce à ce stockage, il sera plus facile d’utiliser les céréales à l’avenir.
