Les œufs sont un produit populaire. Ils deviennent la base de petits-déjeuners délicieux et sains et sont également utiles lors de la préparation de divers plats et desserts complexes.
Il est généralement d’usage de les conserver au réfrigérateur avant de commencer la cuisson.
Mais est-ce vrai ?
Les cuisiniers expérimentés disent que cela n'est pas nécessaire.
Le fait est que le produit peut être conservé à température ambiante jusqu'à deux semaines.
Si vous avez besoin que le produit dure plus longtemps, vous devriez vraiment utiliser le réfrigérateur.
Le froid prolongera leur fraîcheur jusqu'à 3 mois. Mais il ne faut pas oublier que les œufs perdront certaines de leurs propriétés bénéfiques.
Un autre avantage de la conservation hors du réfrigérateur est que de nombreuses recettes demandent que le produit soit à température ambiante, ce qui signifie que vous n'avez pas besoin de sortir les œufs du réfrigérateur à l'avance.
