Toute femme au foyer, au lieu de « traîner » dans la cuisine près de l'évier ou de la cuisinière, rêve de faire quelque chose de plus noble - un passe-temps, une famille, une détente.
Et pour que les circonstances ne soient pas plus fortes que nous, nous devons retenir et mettre en œuvre 6 règles de cuisine simples qui nous feront gagner du temps en cuisine.
1. Comment acheter des produits
Il est préférable de ne pas le faire plus de 2 à 4 fois par mois. Il a été remarqué que si vous effectuez rarement des achats de base, mais en totalité, vous pouvez économiser jusqu'à 30 % du budget familial en vous rendant au magasin uniquement pour des petites choses comme du pain, du lait et des fruits frais.
2. Ne pensez pas à la nourriture
Comme le disait O. Bender, « ne faites pas de la nourriture un culte ». C’est plus facile de créer un menu pour la semaine et puis, en plus d’économiser de l’argent, on peut gagner du temps sur la cuisine. Mais plus important encore, vous n’avez pas besoin de vous creuser la tête pour savoir « quoi cuisiner ».
3. Ne vous embêtez pas en cuisine
Pour ce faire, vous devez toujours garder les surfaces de travail propres et vides. Et avant de préparer le déjeuner ou le dîner, procurez-vous à l'avance de la nourriture et tous les ustensiles nécessaires.
4. Blancs
C'est la base. Quelque chose d'aussi simple que des betteraves bouillies et congelées, des carottes râpées et congelées, etc., permet de gagner 10 à 20 minutes sur un plat.
5. Servir
Si quelque chose ne va pas et que quelqu'un dans la maison n'a pas l'intention de manger ce que vous avez préparé pour le dîner, servez-le joliment. Un service efficace en soi rend le plat plus savoureux et plus appétissant, même s'il y a du brocoli dans l'assiette que beaucoup détestent.
6. Qui fait la vaisselle
Fixez une règle stricte : celui qui cuisine ne se lave pas. Ensuite, un lave-vaisselle fera rapidement son apparition dans la maison ou le problème de cuisson sera résolu de lui-même.
