Les produits exposés sur les étagères attirent toujours l’attention par leur belle apparence.
Les produits alimentaires sont conservés longtemps dans le magasin et ne se gâtent pas. Et la raison est claire : ils sont prétraités avec des solutions spéciales.
Les légumes, les fruits et les herbes peuvent contenir divers types de micro-organismes, de vers et d'insectes dont il faut se débarrasser rapidement.
Pourquoi est-il important de bien laver les aliments ?
Laver les légumes et les fines herbes avant de les manger est une étape importante pour garantir la sécurité alimentaire et vous protéger contre les bactéries et autres micro-organismes qui peuvent se trouver à leur surface.
Les légumes soigneusement lavés ne provoqueront pas d'infections intestinales ni d'autres problèmes.
Comment bien laver les légumes
Avant de commencer le processus de lavage des légumes et des herbes, il est nécessaire d'éliminer toute saleté visible.
Remplissez un bol ou un évier d'eau froide, placez vos légumes dans l'eau et remuez. Laissez-les dans l'eau pendant quelques minutes.
Que ajouter à l'eau
Pour garantir la sécurité des légumes et des herbes qui se retrouvent sur votre table, préparez la bonne solution de lavage.
Faire tremper les légumes dans de l'eau vinaigrée pendant 20 à 30 minutes : 1 cuillère à soupe de vinaigre pour 3 litres d'eau.
Après la procédure, retirez les légumes du bol et rincez-les à l'eau courante.
Placez les légumes ou les herbes sur une serviette propre et laissez-les sécher.
Un bon lavage des légumes et des fines herbes est une technique importante qui rendra les aliments sûrs et sains.
