Un simple conte populaire vous permet de prolonger la durée de conservation des fraises fraîches, qui ne durent pas longtemps même au réfrigérateur.
Tout le monde sait que cette baie peut se gâter en une seule journée, même au réfrigérateur. Pour prolonger la durée de conservation, vous aurez besoin d’une solution simple faite maison.
Comment procéder
Vous aurez besoin d'un bol large et profond dans lequel vous devrez recueillir 0,5 litre d'eau froide et propre.
Ensuite, vous devez ajouter 100 millilitres de vinaigre de table et mélanger.
Ensuite, les fraises sont transférées dans un récipient contenant une solution de vinaigre afin qu'elles soient complètement recouvertes d'eau.
De cette manière, les fraises sont conservées pendant plusieurs minutes, ce qui entraîne la mort de micro-organismes pathogènes à la surface des baies, ce qui fait que tous les fruits et légumes pourrissent et moisissent.
Après avoir trempé les baies dans une solution de vinaigre, elles sont transférées sur une serviette en papier. Mieux vous les séchez, plus les fraises se conserveront longtemps au réfrigérateur.
Comment stocker
Le contenant idéal pour conserver les fraises est constitué des contenants et des boîtes. Ils sont d'abord recouverts d'une serviette en papier et les baies sont pliées en deux couches maximum.
Important! Vous ne pouvez pas compter sur un stockage à long terme si les baies restent sans tige. C'est la queue verte qui empêche en grande partie l'apparition de la pourriture.
Vous devez vérifier périodiquement vos approvisionnements, car une seule baie fera pourrir les voisines.
