Cuisiner demande du temps et de la patience, ce qui manque souvent à beaucoup d'entre nous.
De génération en génération, les gens se sont transmis des astuces et des secrets pour cuisiner, mais on se souvient rarement de la façon de faire bouillir l'eau plus rapidement. Oui, tout le monde connaît déjà des astuces qui accélèrent le processus de chauffage, mais ils les oublient constamment.
Life hack first : grande capacité
L'eau bout beaucoup plus rapidement si vous la versez dans un récipient large. La zone de chauffage sera plus grande, l'épaisseur de l'eau sera plus petite.
Cette méthode fonctionne bien pour faire bouillir de petits morceaux de légumes, comme des asperges ou des carottes. Vous pouvez également faire bouillir des petites pommes de terre en les plaçant dans une grande poêle en une seule couche.
Deuxième astuce : utilisez un couvercle
Dès que l’eau de la casserole commence à chauffer, l’air chaud s’évapore. Mais il participe à l’échauffement, accélérant l’ébullition.
À mesure que l’air chaud s’évapore, la couche supérieure d’eau se refroidit.
Par conséquent, couvrir la casserole avec un couvercle permettra à l’air chaud de rester confiné et aidera à chauffer le contenu de la casserole beaucoup plus rapidement.
Troisième astuce : utilisez uniquement la quantité d'eau requise
Apprenez à utiliser uniquement la quantité d’eau dont vous avez réellement besoin. Si vous préparez des flocons d'avoine ou un œuf, vous n'avez pas besoin de faire bouillir 2 litres d'eau. Moins vous prenez de liquide, plus il bout vite. Cela permet non seulement d'économiser du temps, mais aussi de l'argent dépensé pour payer l'approvisionnement en eau, en gaz ou en électricité. Cela peut vous sembler une petite quantité, mais pensez à la quantité d’eau que vous utilisez trop en un an. Pour cet argent, vous pourriez acheter quelque chose de peu coûteux, mais utile et agréable.
Astuce 4 : l'eau chaude du robinet
Si vous ne souhaitez pas particulièrement économiser sur les services publics et que le temps est d'une importance primordiale, vous pouvez immédiatement puiser de l'eau chaude du robinet. Cela accélérera considérablement le processus.
Cinquième astuce : la théière
C'est la meilleure façon d'économiser tout : l'eau, le temps et les nerfs, puisque vous n'avez pas besoin de surveiller quand l'eau bout. Dans une bouilloire, l'eau bout rapidement et, en règle générale, elle a un signal. Et l'appareil électrique dispose d'un arrêt automatique.
Au lieu de perdre du temps à manipuler la casserole (verser, fermer le couvercle, regarder constamment sous le couvercle pour voir si l'eau a bouilli), vous pouvez faire chauffer l'eau dans la bouilloire et la verser dans la casserole.
Il existe un mythe selon lequel l’ajout de sel accélère l’ébullition. En fait, ajouter du sel à l’eau augmente le point d’ébullition.
