Où ne pas conserver les pommes de terre dans la cuisine : une erreur courante des femmes au foyer

22.04.2023 08:17

De nombreuses femmes au foyer savent que les pommes de terre doivent être conservées dans un endroit sec et frais.

Dans la cuisine, le « coin » le plus approprié est le meuble sous l’évier.

Les rayons du soleil n'arrivent pas ici. De plus, les appareils très chauds sont généralement installés assez loin d’un emplacement donné.

Par conséquent, les cuisiniers installent une sorte de panier dans le meuble et y versent de la morelle.

Les femmes au foyer y mettent souvent aussi des oignons. Et ici, une grave erreur est commise.

pomme de terre
Photo: © Belnovosti

Pourquoi ne peut-on pas conserver les pommes de terre avec les oignons ?

Le stockage de ces légumes ensemble entraîne souvent une détérioration rapide des solanacées.

À propos, rien de bon n'arrive à un représentant de la famille Amaryllis.

Et ce phénomène s’explique très simplement : les oignons libèrent des composés qui accélèrent la baisse de qualité des pommes de terre.

Et les tubercules sont une source de substances qui affectent négativement les oignons.

Ainsi, les pommes de terre ne peuvent pas être conservées au même endroit que les oignons.

La morelle peut être placée dans un panier sous l'évier. L'essentiel est qu'il n'y a pas de culture de légumes d'oignons à proximité.

Kurchev Anton Auteur: Kurchev Anton Rédacteur en chef adjoint