Les experts ont révélé une astuce qui vous aidera à transformer chez vous des prunes non mûres en fruits juteux et aromatiques.
L’astuce fonctionne non seulement avec les prunes, mais aussi avec les poires avocats et bien d’autres fruits.
Même les experts de Roskachestvo recommandent cette méthode. L’astuce fonctionne grâce à l’éthylène, un gaz souvent utilisé pour un processus appelé « maturation » (amener les fruits à maturité pour le consommateur).
Les bananes parcourent un long chemin avant d'atteindre les rayons. Le fruit est cueilli vert pour éviter qu'il ne pourrisse avant d'être vendu.
Au stade final, avant d'être envoyées au comptoir, les bananes sont spécialement fumigées à l'éthylène pour stimuler le processus de maturation. Dans des conditions naturelles, les fruits eux-mêmes émettent ce gaz.
L'éthylène déclenche la destruction de la chlorophylle, grâce à laquelle les fruits et légumes mûrissent ensemble.
Par conséquent, à la maison, il suffit de placer des prunes ou des poires non mûres dans un sac en plastique et de leur envoyer une pomme ou une banane trop mûre. Ces fruits stimuleront naturellement la maturation des fruits non mûrs.
