Les propriétaires de nouvelles poêles à frire sont convaincus que le produit acheté ne nécessite aucune manipulation.
Apparemment, les plats peuvent être immédiatement placés sur la cuisinière et vous pouvez cuisiner vos plats préférés. En fait, la poêle doit être préparée pour être utilisée.
Tout le problème réside dans le mastic et le lubrifiant technique temporaire avec lesquels le produit arrive au comptoir depuis l'usine. Un lavage régulier n’enlèvera pas cette couche. Cela est particulièrement vrai pour les produits en émail, en fonte et en acier.
Comment préparer une poêle à frire pour l'utiliser
1. Tout d’abord, lavez le produit à la main. Pour ce faire, utilisez n'importe quel savon à vaisselle et une éponge.
2. Ensuite, placez la casserole sur la cuisinière et faites-la chauffer. Les produits en fonte sont remplis d'une bonne couche d'huile végétale.
Ces actions aideront à éliminer toutes les substances nocives présentes sur la surface et à créer une couche antiadhésive.
3. Une poêle avec un revêtement antiadhésif doit également être chauffée (jusqu'à 200 °C), mais sans huile.
4. Après la calcination, qui dure en moyenne 1 minute, on laisse aux plats le temps de refroidir. L'eau froide ne peut pas accélérer le processus.
5. Une fois les ustensiles refroidis, lavez-les à nouveau avec une éponge douce et du détergent à vaisselle dans de l'eau tiède.
