L'ail était un plaisir coûteux aussi bien pour ceux qui l'achetaient dans un magasin ou sur un marché que pour ceux qui le cultivaient sur leurs parcelles.
Par conséquent, les ménagères ont toujours trouvé des astuces qui ont permis de préserver la récolte et de faire bon usage de chaque gousse.
La méthode soviétique de conservation de l'ail est toujours populaire aujourd'hui. C’est à la fois économique et efficace.
Comment conserver l'ail
1. Prenez un petit seau en plastique et du sable sec. Une petite couche de sable est versée au fond du récipient - environ 1 cm.
2. Placez l'ail sur le sable. Placez les têtes de manière à ce qu'elles ne se touchent pas.
3. Ensuite, l'ail est saupoudré de sable. Les têtes doivent être entièrement couvertes.
4. Ensuite, étalez la couche suivante d'ail, qui est également saupoudrée de sable. Le seau est donc rempli jusqu'au sommet.
5. L'ail doit être conservé dans un endroit frais, par exemple sur un balcon ou dans une cave.
