Il existe une autre façon de conserver les oignons verts au congélateur, grâce à laquelle ils ne perdront pas leur goût pendant longtemps.
Peu de gens se contenteront d'une épaisse croûte de glace et d'un goût aqueux, mais c'est exactement le résultat de la conservation des oignons dans un sac.
Méthode de stockage de l'oignon
1. Tout d’abord, rincez bien les légumes verts, puis séchez-les sur une serviette.
2. Une fois l’humidité disparue, vous pouvez hacher l’oignon. Après cela, les légumes verts sont à nouveau laissés sur une serviette en papier pour absorber l'excès de jus.
3. Ensuite, préparez le récipient pour la congélation. Dans ce cas, vous devez prendre une bouteille en plastique. Il doit être propre et sec. Volume – 0,5 litre.
4. Ensuite, l'oignon haché est versé à l'intérieur à l'aide d'un entonnoir. Laissez 5 cm d'espace libre dessus. Le bouchon est vissé et la bouteille d'herbes est conservée au congélateur.
Ainsi conservés, les oignons resteront verts, aromatiques, friables et sans glace.
