Rien ne collera à la poêle même sans huile : voici ce qu'il faut faire

05.01.2023 17:30

L'astuce convient aux ustensiles de cuisine en fonte, en acier inoxydable et en aluminium.

Lorsqu'il n'y a pas de rayures ou d'autres dommages sur la surface de la poêle, mais que les aliments collent toujours, le problème vient d'un entretien inapproprié.

Pour résoudre le problème, suivez simplement quelques étapes simples.

Chaque matériau a son astuce. Versez du sel au fond du plat et mettez le feu. Gardez la casserole sur le feu jusqu'à ce qu'elle crépite. Laisser refroidir, puis verser du sel et graisser la surface avec de l'huile végétale.

Pour l'acier inoxydable, préparez une solution d'eau et de vinaigre dans un rapport de 3 pour 1. Le liquide est versé et bouilli sur la cuisinière, puis rincé et essuyé.

Poêle à frire
Photo: © Belnovosti

Quant à la surface de l’aluminium, vous devez créer une couche dense d’huile. Pour le préparer, vous devez faire bouillir de l'huile de tournesol avec une pincée de sel. Après cela, le liquide est égoutté et la vaisselle est lavée à l'eau claire.

Dmitri Bobrovitch Auteur: Dmitri Bobrovitch Éditeur de ressources Internet