Les carottes sèches deviendront croustillantes : voici ce dont vous avez besoin pour tremper le légume

04.01.2023 18:07

Connaissant cette astuce, vous pouvez acheter en toute sécurité des carottes pour une utilisation future, car elles peuvent être « réanimées » même après plusieurs mois.

L'astuce sera également utile à ceux qui cultivent des légumes-racines en grande quantité, afin que même en février, ils puissent profiter d'un légume nutritif et savoureux.

Les carottes molles sont une situation courante que de nombreuses personnes rencontrent. Mais tout le monde ne sait pas comment résoudre ce problème.

Et le défaut peut être corrigé très simplement. Il suffit de préparer un liquide spécial, d'y tremper le légume racine et de le goûter.

Versez de l'eau froide dans un récipient et placez-y plusieurs morceaux de pommes de terre crues. Puis dans le liquide pendant 30 minutes. Ils envoient les racines, qui sont déjà couvertes de « rides ».

Carotte
Photo: © Belnovosti

Une astuce similaire peut être réalisée avec le céleri et les radis, qui ont également perdu leur aspect commercialisable.

Vous pouvez accélérer le processus. Le bout pointu de la carotte est coupé et placé dans l'eau froide en position verticale. Dans ce cas, une tasse ou un verre est idéal.

Dmitri Bobrovitch Auteur: Dmitri Bobrovitch Éditeur de ressources Internet