Une bouteille fermée d’huile de tournesol peut être conservée dans presque toutes les conditions.
Sous cette forme, le produit sera stocké dans une armoire, sur une étagère ou une table. La situation est différente lorsque le couvercle est ouvert et que l'huile est utilisée périodiquement.
Dans ce cas, les durées et conditions de stockage changent. La probabilité que le produit se détériore rapidement augmente. Par exemple, dans certains cas, l’huile peut devenir inutilisable au bout de quelques jours seulement.
L'huile ne se conserve pas bien à la lumière. Ne conservez surtout pas le produit dans des endroits exposés au soleil.
Il vaut mieux trouver un coin sombre pour l'huile. Par exemple, il peut être conservé dans une armoire de cuisine pendant 3 à 4 semaines. L'huile dure plus longtemps au réfrigérateur. Ainsi, la durée de conservation du raffiné est de 4 mois et celle du non raffiné est de deux mois.
La température idéale de stockage de l'huile est de +8 ... +17 °C. Au réfrigérateur, il est recommandé de placer le produit sur la porte ou sur l'étagère supérieure.