Combien de temps peut-on conserver une bouteille d'alcool ouverte : réponse d'un œnologue

01.01.2023 09:15

Après les vacances, il ne reste pas seulement des collations et des plats que le ménage mange ensuite toute la journée du lendemain.

Il ne faut pas oublier que de nombreuses personnes achètent de l'alcool pour leurs fêtes. Mais il arrive qu'il ne soit pas toujours possible de le boire complètement.

Dans de tels cas, la question de la conservation de la boisson se pose.

L'expert en vin Natalya Lezhepekova en a parlé plus en détail dans une interview avec Prime .

Le spécialiste a souligné que les vins effervescents peuvent être conservés au frais et bouchon fermé jusqu'à trois jours.

Champagne
Photo: © Belnovosti

Si nous parlons de vin, il peut durer de deux à cinq jours s'il est dans un endroit sombre et frais.

Les vins fortifiés peuvent être conservés jusqu'à deux jours.

Lezhepekova a également noté combien de temps les boissons fortes peuvent être conservées. On parle ici de stockage de longue durée : de six mois à un an. Le bouchon doit être scellé et la bouteille elle-même doit être dans un endroit chaud à température ambiante.

Olga Kotova Auteur: Olga Kotova Éditeur de ressources Internet