Peu importe à quel point les animaux deviennent fous à la vue de la viande crue, les scientifiques ne recommandent pas de nourrir les chiens et les chats de cette façon.
Même si la viande crue constituait un élément de base de l'alimentation des chiens et de leurs lointains ancêtres, elle présente un danger pour l'organisme. Le problème est que même une personne peut souffrir.
Des employés de l'Université de Bristol au Royaume-Uni ont travaillé sur le problème.
Selon les résultats, nourrir les chiens avec de la viande crue présente un risque d'introduction de la bactérie E. Coli (Escherichia coli) dans l'organisme.
Ils résistent aux antibiotiques et peuvent également constituer une menace pour la santé humaine.
L'étude a porté sur 600 chiens adultes. Les scientifiques ont examiné des échantillons de matières fécales d'animaux pour détecter la présence d'E. Coli.
En conséquence, E. coli a été trouvé chez 7,3 % des chiens vivant en zone rurale, ainsi que chez 11,8 % des animaux urbains.
Une enquête auprès des propriétaires a révélé que le risque d’infection bactérienne est associé au fait de donner de la viande crue aux chiens.
Il convient de noter que E. coli a été détecté dans les intestins de propriétaires de chiens.
Il est à noter que des bactéries peuvent se transmettre entre personnes si les règles d’hygiène ne sont pas respectées.
Chez l'homme, les bactéries provoquent des diarrhées, entraînent des intoxications, des maladies infectieuses des voies urinaires et du sang.
