En incluant certains aliments dans votre alimentation, vous pouvez améliorer votre vision et réduire le risque de développer des maladies oculaires.
C'est ce qu'a rapporté la diététicienne et nutritionniste Irina Pisareva.
L'expert a énuméré les produits les plus bénéfiques pour la vision dans une conversation avec Moscou 24 .
Quels aliments sont bons pour la vue ?
Tout d’abord, les produits contenant de la vitamine A, importante pour la santé de la rétine.
La carence en cette vitamine, prévient Pisareva, provoque une cécité nocturne.
Les produits contenant de la vitamine A doivent être constamment fournis à l'organisme, a souligné le médecin.
Les carottes, les patates douces et les œufs sont riches en vitamine A. Manger seulement deux jaunes d’œufs peut vous fournir votre dose quotidienne de bêta-carotène, un précurseur de la vitamine A.
Deuxièmement, la vitamine C est bonne pour la rétine. On la trouve dans les agrumes, les poivrons, les myrtilles et les cynorhodons.
Troisièmement, vous devriez manger des aliments riches en acides gras polyinsaturés oméga-3 deux à trois fois par semaine.
On les trouve en grande quantité dans les poissons gras, les noix, les graines et l’huile de lin.
La nutritionniste a également conseillé d’inclure des aliments contenant de la lutéine dans l’alimentation.
Les épinards en sont riches et leur digestibilité augmente avec le traitement thermique, a noté Pisareva.
