Vous aimez les mandarines et en mangez souvent ? Alors cet article est fait pour vous.
Nous vous expliquons en quoi la mandarine diffère de la clémentine et ce qu'il est préférable d'acheter.
En quoi une mandarine est-elle différente d'une clémentine ?
La clémentine est un agrume cultivé artificiellement qui combine la mandarine et l'orange.
Les mandarines sont plus aromatiques et plus faciles à peler, tandis que les clémentines sont plus sucrées.
Quant aux propriétés bénéfiques, les clémentines surpassent les mandarines en termes de teneur en vitamine C.
Il suffit de manger seulement deux fruits pour répondre aux besoins quotidiens en cette vitamine.
Cependant, les mandarines contiennent plus de nobilétine, ce qui aide à éliminer le cholestérol du foie et améliore le métabolisme.
Pour information
Le mandarin est un petit arbre à feuilles persistantes, une espèce du genre Citrus de la famille des Rutacées ; le même mot désigne le fruit de cette plante.
