Même mineure, mais la consommation quotidienne de boissons alcoolisées peut affecter négativement le corps humain.
Un verre de bière ou un verre de vin par jour présente un risque de problèmes graves.
Pas seulement grave, mais, comme le montre la dernière étude scientifique, associée au développement de plus d’une douzaine de maladies dangereuses.
Dans le même temps, la même portion quotidienne d’alcool peut protéger contre certaines autres maladies.
Du diabète à l'oncologie
Les scientifiques ont analysé des dizaines d’autres travaux similaires réalisés par des collègues du monde entier.
Ils ont découvert que les personnes qui boivent ne serait-ce qu'une boisson alcoolisée par semaine courent un risque accru de développer environ 19 maladies par rapport à celles qui ne boivent pas d'alcool du tout.
Parmi les maladies qui peuvent être contractées à la suite d'un « rendez-vous » quotidien avec de l'alcool, les scientifiques citent les maladies cardiovasculaires, le diabète et certains types de cancer.
Les médecins disent : en principe, il n’y a pas de limite de sécurité pour la consommation d’alcool.
Selon eux, moins une personne boit d’alcool, plus son risque de mortalité est faible, mais plus elle en consomme, plus ce risque est élevé.
Aux États-Unis, les normes conventionnelles pour une consommation sûre d'alcool pour les hommes sont considérées comme ne dépassant pas 2 portions par jour, pour les femmes - pas plus d'une.
Cancer, coeur
Les scientifiques affirment que ces limites doivent être reconsidérées.
Ne serait-ce que parce que, comme l'a montré l'étude, les hommes qui boivent une boisson alcoolisée par semaine ont un risque accru de 16 % de cancer du côlon et de 6 % de risque accru de cancer de l'œsophage.
Et si les hommes boivent plus d’alcool – jusqu’à 21 verres par semaine – ces risques augmentent fortement.
Les femmes qui boivent trois verres par jour ont un risque accru de 90 % de développer un cancer du pharynx.
Les scientifiques ont réfuté la croyance populaire selon laquelle une consommation modérée d'alcool est bonne pour le cœur - elle n'augmente tout simplement pas le risque de telles maladies par rapport à ceux qui ne boivent pas de boissons alcoolisées.
Cependant, il a été constaté que l’alcool n’a pas d’effet significatif sur le risque de maladie coronarienne.
La probabilité que cela se produise dépend davantage des facteurs d’obésité, d’une mauvaise alimentation et du manque d’activité physique.
Accident vasculaire cérébral et mortalité
Les personnes qui boivent quotidiennement de l’alcool avec modération courent un risque moindre d’accident vasculaire cérébral, selon une étude.
Cela s'explique par le fait que l'alcool fluidifie le sang, réduisant ainsi le risque de formation de caillots sanguins pouvant se déplacer vers le cerveau.
Les personnes qui buvaient une boisson alcoolisée par jour avaient un risque d’accident vasculaire cérébral 10 % inférieur à ceux qui n’en buvaient pas.
Mais boire deux verres par jour augmente de 8 % le risque d’accident vasculaire cérébral chez les hommes et les femmes.
Selon l’étude, pour les hommes et les femmes qui consomment plus de 7 boissons alcoolisées par semaine, le risque de décès dû à l’alcool est de 1 sur 1 000.
Pour ceux qui boivent plus de 9 verres par semaine, le risque est de 1 sur 100.
