Que peut-on ajouter au café ? Beaucoup de gens penseront d’abord au lait ou à la crème.
Oui, ces suppléments sont classiques et très populaires.
Et cela se comprend : les saveurs du café et du lait se marient parfaitement. Il s'avère que c'est une boisson très aromatique.
Mais il existe également un inconvénient que peu de gens connaissent.
Ainsi, tous les amateurs de café ne savent pas que le lait et la crème rendent le café moins sain.
En d’autres termes, les additifs ci-dessus ne sont pas aussi inoffensifs et sûrs qu’il y paraît à première vue.
Quel est l'effet du lait et de la crème sur le café
Le complément de lait (ou de crème) est une source de calcium.
Ce microélément lui-même est très utile. Mais malheureusement, cela interfère avec l’absorption normale de la caféine.
De plus, les protéines du lait affectent négativement les antioxydants du café. Ces derniers deviennent moins utiles.
Par conséquent, ne vous précipitez pas pour ajouter à nouveau du lait ou de la crème à votre café. Pensez à ce qui est le plus important pour vous : le goût vif ou les bienfaits de la boisson. Malheureusement, le mélange café-lait n'est pas très bien absorbé par l'organisme.
