Le radis n'apparaît dans l'alimentation de nombreuses personnes qu'une fois par an. Par conséquent, on peut à juste titre l’appeler un légume de saison.
Le légume-racine rougeâtre apparaît en vente et dans les plates-bandes à la fin du printemps ou au début de l'été. Mais il est conseillé de l'utiliser le plus souvent possible.
Ce légume simple possède des propriétés uniques et est très bénéfique pour le foie.
Avantages des radis
1. Les radis contiennent de la vitamine C, des antioxydants et un certain nombre d’autres substances bénéfiques.
Manger des radis aide le corps à résister aux radicaux libres, ce qui protège le foie des dommages.
2. Le prochain point important est que les radis favorisent la production de bile.
La consommation régulière de légumes réduit la charge sur le foie et aide également à digérer les graisses.
3. La science a prouvé que les propriétés anti-inflammatoires des radis protègent contre le développement de la cirrhose et de la stéatose hépatique.
4. En même temps, les radis aident à éliminer les toxines et les substances nocives qui pénètrent dans l'organisme avec la nourriture.
Contre-indications
La consommation incontrôlée de radis est contre-indiquée.
Et avec une acidité accrue, manger des légumes peut provoquer une irritation de l'estomac.
