L'ail est un produit très sain, mais il doit être consommé en quantités strictement limitées.
La nutritionniste russe Elena Solomatina a mis en garde à ce sujet.
L'expert a parlé des avantages et des normes de consommation d'ail lors d'une conversation avec "Evening Moscou" .
Quels sont les bienfaits de l’ail et quelle quantité en manger ?
Comme l'a dit Solomatina, l'ail est riche en diverses vitamines, ainsi qu'en huiles essentielles uniques.
Ils repoussent les virus, donc manger de l'ail est bon contre le rhume.
Mais cela ne peut pas être le seul moyen de lutter contre un rhume », a précisé l'expert.
Deuxièmement, l'ail fluidifie le sang et réduit le risque de développer l'athérosclérose.
Cependant, si vous avez des problèmes de coagulation sanguine, l'ail doit être complètement exclu de votre alimentation.
De plus, ce produit utile est contre-indiqué en cas de problèmes du tractus gastro-intestinal.
Comme l'explique la nutritionniste, les huiles essentielles contenues dans l'ail provoquent des irritations intestinales.
Le taux de consommation d'ail, selon Solomatina, est purement individuel.
Je vous conseille de ne pas manger plus d’une gousse d’ail cru par jour », précise la nutritionniste.
