De nombreux gourmets adorent simplement les pommes de terre.
Ils sont prêts à en manger tous les jours et sous différentes formes : bouilli, frit, cuit au four.
Mais ce désir gastronomique vaut-il la peine d’être réalisé ?
Un membre de la famille des solanacées est-il adapté à la consommation quotidienne ?
Est-il possible de manger des pommes de terre tous les jours ?
Mauvaise nouvelle pour les amateurs de pommes de terre : il ne faut pas en manger trop souvent.
La raison en est un excès d’amidon et de glucides.
Et si nous parlons de pommes de terre frites, il y a aussi beaucoup de graisse. Le plat est très calorique.
Manger de grandes quantités de pommes de terre chaque jour peut entraîner un excès de poids et une perte de sensibilité à l'insuline.
Faut-il abandonner complètement les pommes de terre ?
Non, tous les inconvénients ci-dessus ne signifient pas que les pommes de terre doivent être complètement exclues de l'alimentation.
N'hésitez pas à manger des pommes de terre 1 à 2 fois par semaine. Avec une telle fréquence de consommation, le légume ne fera que profiter à votre organisme.
Après tout, les tubercules contiennent un grand nombre de composants importants : fibres, calcium, phosphore, magnésium, etc.
