Beaucoup de gens aiment s’offrir du thé ou du café avec du lait. Mais il ne faut pas en faire trop dans ce domaine, sinon le bénéfice se transformera en préjudice.
Les experts disent : ces boissons contiennent des tanins qui lient la caséine, protéine du lait.
Il en résulte une diminution de la capacité à absorber le calcium présent dans les produits laitiers.
Mais ce n'est pas tout. Lorsque la caféine réagit avec la caséine, elle forme une substance dense et collante difficile à digérer par l’organisme.
En relation avec ce qui précède, les experts conseillent de ne pas boire plus de 1 à 2 tasses de thé ou de café avec du lait par jour.
Et n'oubliez pas que tout produit, s'il est consommé avec modération, peut nuire à l'organisme. Y compris le lait « sous sa forme pure ».
Les experts recommandent de ne pas boire plus d'un verre de lait par jour, à condition qu'il soit de bonne qualité.
Pour information
Le lait est un liquide nutritif produit par les glandes mammaires des mammifères femelles pendant la lactation.
