De nombreux gourmets se méfient du sucre.
Et pour cause : une consommation excessive d'un tel produit est lourde d'excès de poids, de troubles métaboliques et de problèmes au niveau du cœur et des vaisseaux sanguins.
Cependant, si vous consommez du sucre cristallisé avec modération, rien de grave ne se produira.
Mais certaines personnes gourmandes ont du mal à se limiter.
Ces personnes devraient remplacer partiellement ou totalement le sucre par autre chose.
Mais ne choisissez pas d’édulcorants dangereux ! Mieux vaut faire attention aux produits naturels suivants.
Chéri
Le miel est probablement le substitut le plus abordable au sucre raffiné ou au sucre cristallisé.
Ce produit est très utile ; son utilisation contribue à renforcer le système immunitaire et le système cardiovasculaire.
Mais n'oubliez pas que le miel est riche en calories. Il ne faut pas en consommer en grande quantité, notamment pour les personnes en surpoids.
Il est conseillé de ne pas manger plus de 30 grammes de ce produit par jour.
Sirop de topinambour
Cette douceur a un goût très similaire à celui du miel.
Mais l'indice glycémique est plusieurs fois inférieur, ce qui rend le produit plus sûr.
Le sirop de topinambour est également une source d'inuline, qui a un effet positif sur le tractus gastro-intestinal.
Sirop d'érable
L'indice glycémique de ce produit est supérieur à celui du sirop de topinambour, mais inférieur à celui du miel.
De plus, ce supplément est une source d’une quantité considérable de composants utiles. Tout d’abord, il convient de mentionner le potassium et le magnésium.
