La grenade est un fruit certes savoureux et sain, mais comment le manger correctement n'est pas tout à fait clair.
Certaines personnes mangent des grenades avec leurs graines, tandis que d'autres ne sont pas pressés de les avaler. Qui fait la bonne chose ?
Selon les experts, si vous ne séparez pas la pulpe de grenade des graines, davantage d'antioxydants entreront dans le corps. Ces substances résistent au stress oxydatif, réduisent l’inflammation et protègent les cellules des dommages.
Les antioxydants contenus dans la grenade, entre autres, combattent les radicaux libres et améliorent l'état de la peau. Si vous consommez régulièrement ce fruit (avec ses graines), vous remarquerez après un certain temps que votre peau paraît plus jeune et veloutée, et que les rides, les coups de soleil et les inflammations y apparaissent beaucoup moins souvent.
En mangeant de la grenade, le risque de développer des maladies chroniques, notamment le diabète et les maladies cardiaques et vasculaires, est également réduit.
La grenade a un effet particulier sur le fonctionnement du cœur. Il réduit le niveau de « mauvais » cholestérol, normalise la tension artérielle et renforce les vaisseaux sanguins.
Les graines de grenade sont également bonnes pour la digestion. Ils contiennent beaucoup de fibres, ce qui améliore la motilité intestinale et maintient une microflore saine.
Les experts disent que l’un des principaux avantages de manger de la grenade avec des graines réside dans ses propriétés antitumorales. La grenade contient des vitamines C et K, des acides folique et ellagique et des anthocyanes. Ces substances favorisent l’apoptose, processus de destruction des cellules endommagées et potentiellement dangereuses.
C'est tout : il y aura certainement des conséquences sur la santé à manger de la grenade avec des graines, mais elles seront positives.
