Les gourmets dédaignent les sachets de thé et le café instantané. Peut-être qu'ils font la bonne chose, car on ne sait pas quelles conséquences entraînera l'utilisation de tels produits.
Le café instantané à lui seul a rassemblé autour de lui de nombreux mythes pseudo-scientifiques selon lesquels une partie de la population l'évite simplement intuitivement.
Est-il possible de boire du café instantané avec des bienfaits pour le corps ou du moins sans nuire à la santé, rapporte le portail « ICI News ».
Pour comprendre ce problème, vous devez comprendre comment le café instantané est produit.
Production
1. Les grains de café sont d’abord torréfiés, puis moulus. Rien d'inhabituel.
2. Faites ensuite bouillir le mélange concentré.
3. Dans l'étape suivante, le concentré est séché sous haute pression. C'est ainsi qu'apparaissent les granules familiers.
Les bienfaits du café instantané
Un traitement à long terme entraîne une diminution de la quantité de substances utiles dans les granulés.
Par conséquent, le café naturel et le café instantané ne doivent pas être comparés en termes de propriétés bénéfiques.
Cependant, les moments agréables ne peuvent être ignorés.
En particulier, le café instantané contient un minimum de caféstol, ce qui provoque la formation de plaques dans les vaisseaux sanguins.
Mais si vous préparez du café dans une cafetière turque, le niveau de composés nocifs augmente plusieurs fois.
Dans le même temps, le café instantané revigorera aussi bien que le café moulu, mais il contiendra moins de caféine.
Voler dans la pommade
Quant aux aspects négatifs, il faut tout d'abord signaler ici les produits de qualité douteuse provenant d'un fabricant peu scrupuleux.
Sinon, tout dépend de la fréquence à laquelle une personne boit du café instantané et des additifs (sucre, crème, arômes, sirops, etc.) qu'elle utilise.
