En combinant le saindoux avec certains aliments, vous pouvez améliorer son absorption.
Nous vous expliquons avec quels produits il est préférable d'utiliser le saindoux.
Avec quels aliments est-il préférable de manger du saindoux ?
Les experts en nutrition recommandent de combiner le saindoux avec des assaisonnements tels que la moutarde et le raifort.
Le saindoux est un aliment lourd ; sa digestion nécessite beaucoup de sécrétions, de bile et d'enzymes.
La moutarde et le raifort stimulent leur production et améliorent ainsi l'absorption du saindoux.
Les nutritionnistes conseillent également de manger du saindoux dans la première moitié de la journée. Il est particulièrement utile d'utiliser ce produit au petit-déjeuner.
Le saindoux est contre-indiqué pour les personnes atteintes de lithiase biliaire, de pancréatite chronique et d'autres maladies gastro-intestinales.
