Le petit-déjeuner est considéré comme le repas le plus important de la journée, car il fournit de l’énergie pour toute la journée. Cependant, tous les aliments ne sont pas également bénéfiques pour votre alimentation matinale.
Certains plats populaires peuvent non seulement ne pas être bénéfiques, mais également nuire au corps s'ils sont consommés à jeun.
Pâtisseries et gâteaux sucrés
Beaucoup de gens aiment commencer la journée avec une tasse de café et un petit pain sucré ou un gâteau. Cependant, un tel petit-déjeuner peut entraîner une forte augmentation du taux de sucre dans le sang, suivie d'une baisse rapide.
Cela vous fera vous sentir fatigué et affamé quelques heures après avoir mangé. De plus, un excès de sucre le matin peut nuire au fonctionnement du pancréas.
Agrumes
Malgré leur forte teneur en vitamine C, les agrumes ne sont pas le meilleur choix pour votre premier repas.
Leur acidité peut irriter la muqueuse de l’estomac, surtout si elle est consommée à jeun. Cela peut provoquer des brûlures d’estomac et des maux d’estomac.
Pour les personnes ayant une digestion sensible, il est préférable de reporter la consommation d'agrumes à plus tard.
Yaourt
Le yaourt est souvent recommandé comme petit-déjeuner sain et riche en probiotiques.
Cependant, manger du yaourt à jeun peut entraîner la destruction des bactéries bénéfiques par l’acide gastrique avant qu’elles ne puissent apporter des bienfaits.
De plus, de nombreux yaourts commerciaux contiennent de grandes quantités de sucre, ce qui n’en fait pas le meilleur choix pour commencer la journée.
Bananes
Les bananes, bien que nutritives, ne sont peut-être pas le meilleur choix pour le petit-déjeuner.
Ils contiennent de grandes quantités de magnésium, qui peuvent perturber l’équilibre du magnésium et du calcium dans l’organisme s’ils sont consommés à jeun. Cela peut entraîner une somnolence et une diminution de la concentration.
Boissons gazeuses
Boire des boissons gazeuses le matin peut provoquer des ballonnements et des inconforts.
De plus, la plupart des sodas contiennent de grandes quantités de sucre ou d’édulcorants artificiels, ce qui peut avoir un impact négatif sur votre niveau d’insuline et d’énergie tout au long de la journée.
Légumes crus
Bien que les légumes constituent un élément important d’une alimentation saine, les manger à jeun peut provoquer des maux d’estomac.
Les légumes crus contiennent des fibres rugueuses qui peuvent irriter la muqueuse de l’estomac si elles sont consommées à jeun. Il est préférable d'inclure des légumes au petit-déjeuner dans le cadre d'un repas plus équilibré.
Nourriture épicée
Manger des aliments épicés le matin peut entraîner une augmentation de l'acidité de l'estomac et provoquer des brûlures d'estomac.
De plus, les aliments épicés peuvent stimuler la production d’acide gastrique, ce qui peut provoquer un inconfort et même des douleurs à jeun.
Boissons froides
Commencer la journée avec une boisson glacée n’est pas une bonne idée. Les liquides froids peuvent ralentir la digestion et réduire l’activité des bactéries bénéfiques dans les intestins.
Cela peut entraîner des ballonnements et des inconforts. Il est préférable de choisir des boissons à température ambiante ou légèrement tièdes.
Café à jeun
Bien que de nombreuses personnes ne puissent pas imaginer leur matinée sans une tasse de café, boire cette boisson à jeun peut entraîner une augmentation de l'acidité de l'estomac et une irritation de sa muqueuse.
De plus, la caféine consommée à jeun peut provoquer une augmentation du cortisol, entraînant une augmentation de l’anxiété et de la nervosité.
