Les canneberges des marais contiennent beaucoup de vitamines, de minéraux et d'autres substances utiles, c'est pourquoi il est recommandé de les manger en cas de rhume ou pour le prévenir.
De plus, la baie a un effet positif sur le cœur et les vaisseaux sanguins, ainsi que sur le système génito-urinaire.
Malgré ces avantages, tout le monde ne devrait pas apprécier les canneberges, et voici pourquoi.
Contre-indications à la consommation de canneberges
Quiconque souffre d'ulcères gastriques et duodénaux et de gastrite devrait malheureusement examiner de plus près d'autres sources de vitamines grâce aux substances contenues dans les canneberges.
Vous ne pouvez manger cette baie qu'en état de rémission et en l'absence de régime particulier.
La restriction s'applique également aux personnes souffrant de calculs rénaux d'oxolate - elles ne doivent pas compter sur l'acide ascorbique et la vitamine C.
Combien de canneberges peut-on manger ?
La norme de baies pour une personne en bonne santé peut atteindre 150 g de canneberges par jour. Si nous parlons de sportifs ou de personnes dont le système immunitaire est affaibli, cette quantité peut être augmentée jusqu'à 250 g.
Attention : étant donné que les canneberges sont trop acides, elles peuvent même endommager l'émail des dents. Pour éviter des conséquences négatives, après avoir mangé une autre portion de canneberges, brossez-vous les dents ou rincez-vous la bouche.
