Ce n’est pas pour rien que la crème sure est très populaire dans l’espace post-soviétique.
Le produit laitier fermenté a un goût agréable et une valeur nutritionnelle.
La crème sure est également un excellent ajout au bortsch, aux raviolis, aux rouleaux de chou et à de nombreux autres plats.
Mais dans certains cas, vous devez arrêter d'utiliser le produit.
Par quels signes spécifiques peut-on comprendre que la crème sure s'est gâtée ou était initialement de mauvaise qualité ?
Il y a des grumeaux dans la crème sure
Ce produit laitier fermenté doit avoir une consistance uniforme.
La présence de grumeaux indique que la crème sure contient des composants de mauvaise qualité.
L'explication suivante est également possible : les conditions de stockage du produit ont été violées.
La crème sure sent mauvais
Le produit laitier fermenté doit avoir un arôme agréable.
La présence d'une puanteur indique que la crème sure s'est tout simplement détériorée.
Il doit être jeté en urgence : n’utilisez en aucun cas un tel produit.
Date d'expiration
Et il passera à la règle la plus évidente : ne pas manger d’aliments périmés.
Ne prenez pas de risques même si une telle crème sure sent normale et ne contient pas de grumeaux.
