Pour que l'ail soit bénéfique pour votre santé, vous devez suivre certaines règles d'utilisation.
Nous vous expliquons comment utiliser correctement l'ail et ce qu'il ne faut pas faire.
Comment manger de l'ail correctement
L'ail ne doit pas être consommé avec des gousses entières, mais sous forme écrasée.
Le fait est que c’est lorsque l’ail est écrasé que l’allicine, un antibiotique naturel, s’y forme.
Il est également conseillé de consommer l’ail cru, sans traitement thermique.
Il ne faut pas oublier que l'ail présente de nombreuses contre-indications. Il ne doit pas être utilisé par les femmes enceintes et allaitantes, souffrant de gastrite, d'ulcères d'estomac (duodénaux), d'hémorroïdes, d'épilepsie, de maladies du foie et des reins, d'allergies.
Les personnes qui tentent de perdre du poids doivent tenir compte du fait que l’ail augmente l’appétit.
Nous vous avons expliqué précédemment pourquoi il est important d’inclure le raisin dans votre alimentation.
