Les probiotiques sont des micro-organismes vivants présents dans les compléments alimentaires, les médicaments et certains aliments.
Si nous parlons de ces derniers produits alimentaires, les probiotiques peuvent être trouvés dans le yaourt, le kéfir, la choucroute, la mozzarella et même le kombucha.
Est-il vrai que les probiotiques du yaourt améliorent la digestion ?
Et voici le premier mythe qui s’est solidement ancré dans les esprits. Le yaourt nature, qui ne contient ni colorants ni sucre, fait véritablement partie d'une alimentation saine, car il contient beaucoup de protéines, de calcium et d'autres micro-éléments utiles.
Mais vous ne devez pas utiliser de yaourt pour normaliser la digestion et maintenir l'équilibre du microbiome intestinal. Il n’existe aucune preuve scientifique de ce fait – aucun essai clinique n’a tout simplement été mené.
Cependant, on pense que le yaourt doit être consommé pendant et après la prise d'antibiotiques pour réduire le risque de diarrhée.
Qu’en est-il de l’immunité ?
Commençons par la bonne nouvelle : les probiotiques aident à gérer l’inflammation et peuvent réellement soulager les personnes souffrant de colite ulcéreuse et de la maladie de Crohn.
Mais ils ne sont certainement pas capables de protéger pendant la saison froide ou de protéger contre les infections respiratoires - ces faits n'ont pas été prouvés par la science.
Nous avons déjà écrit si la cannelle peut être nocive pour la santé .
